So z. B.

PHP-Code:
if(IDESCRIPTION != null) 

z = IDESCRIPTION;

z = StringReplace(z, "ersetze dies", "durch dieses Zeichen");
z = StringReplace(z, "ersetze dies", "durch dieses Zeichen");
z = StringReplace(z, "ersetze dies", "durch dieses Zeichen");
z = StringReplace(z, "ü", "ü");
{
  print(
"\r\n\r\n" + z + "");
}